Jaki ekspres do kawy dla kogo?
Dodatki / 16 stycznia 2019

Jak sprawić, by poranna filiżanka kawy stała się niebiańskim napojem? Dostępny w sklepach arsenał rozmaitych akcesoriów do przyrządzania i podawania jej może nas do tego przybliżyć. Nie można jednak zapomnieć o najważniejszym – nawet najpiękniejsza porcelana nie wzbudzi zachwytu, jeśli kawa w niej podana zostanie przyrządzona nieprawidłowo. Metodą, która pozwala na uzyskanie kawy o bogatym, zrównoważonym smaku i aromacie, jest z pewnością parzenie jej w ekspresie. Ale jak wybrać odpowiedni ekspres do kawy wśród ogromu towarów dostępnych w sklepach? Czy najlepszy napój uzyskamy z tradycyjnej kawiarki lub ekspresu przelewowego, czy warto inwestować w ekspres ciśnieniowy, jak Nivona CafeRomatica, a może prawdziwa kawa wymaga użycia ekspresu ręcznego? Trudno się dziwić, że w tym gąszczu informacji drogę znajdują tylko rasowi koneserzy. Osoby pijące małe ilości kawy najbardziej skorzystają na kupnie prostego, klasycznego urządzenia. Ci, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez przynajmniej jednej filiżanki tego napoju, mogą mieć pewność, że inwestycja w ekspres ciśnieniowy zwróci się im z nawiązką. Profesjonalnie przygotowana kawa w niczym nie będzie ustępować dziełom zawodowych baristów. Wiele współczesnych ekspresów (w tym Nivona CafeRomatica) pozwala na przygotowanie różnorodnych rodzajów kawy, więc obawy, że urządzenie szybko się znudzi, są zupełnie nieuzasadnione. Dopiero połączenie znakomitej, idealnie zaparzonej kawy z wyszukanym sposobem podania…