Z czym podawać kluski ziemniaczane?
Przepisy na smaczne danie / 16 lutego 2019

Kopytka to niezwykle proste danie, które można podawać na multum sposobów. Ich wykonanie to też możliwość na uruchomienie kreatywności w kuchni. Zatem z czym kopytka będą smakowały najlepiej? Najpopularniejszym pomysłem na to danie jest podawanie go z zeszkloną cebulką i skwarkami boczku wędzonego. Jeśli nie mamy możliwości użycia boczku, świetną alternatywą będzie zwykła wieprzowa kiełbaska pokrojona w kostkę. Podsmażona razem z cebulką nada kluskom wyjątkowo szlachetnego i wyrazistego smaku. Ten posiłek można także urozmaicić sosem. Pytanie tylko jakim? Najlepiej, by był wykonany własnoręcznie, kupne w paczkach zabiją cały smak kopytek. Do tego ziemniaczanego dania idealnie będą pasować sosy grzybowe. Możliwości jest wiele. Wszystko zależy od grzybów, które mamy do dyspozycji. Niedawno pożegnaliśmy jesień- porę grzybobrania. Na pewno udało ci się upolować jakieś grzyby. Możesz stworzyć sos jak tylko chcesz. Najbardziej polecane to pieczarkowy, kurkowy, borowikowy. Te grzyby z pewnością idealnie się skomponują z ziemniaczanymi kluseczkami. Przekonaj się sama i wybierz swoje ulubione grzyby, by stworzyć pyszny sos. Sprawdź też inny przepis na kopytka: https://www.mniammniam.com/kopytka-ziemniaczane-przepis-podstawowy W moim regionie najpopularniejszym dodatkiem do kopytek jest gulasz z łopatki wieprzowej i warzywami. Spotkałam się również z wersją owocową! W tym celu wystarczy tylko polać danie sosem ze świeżych, zblendowanych truskawek, wiśni czy malin. Można także…