Przepis na sernik po francusku
Przepisy na smaczne danie / 7 kwietnia 2019

Przepisów i sposobów wykonania serników jest bardzo wiele, tu przykładowy: https://www.mniammniam.com/sernik-przepis-tradycyjny. Poniżej został opisany przepis na sernik po francusku. Jest delikatny, pyszny, idealny do kawy czy na rodzinną uroczystość. Składniki na spód sernika:   – ok. 200 g kakaowych ciasteczek owsianych,   – 2 łyżki roztopionego masła. Maliny do środka sernika:    – 250 g malin świeżych,    – 4 łyżki cukru,    – 2 łyżeczki soku z cytryny,    – kawałek skórki z cytryny. Masa serowa:    – 1 kg tłustego twarogu lub gotowej masy serowej z wiaderka,    – 3 spore łyżki mąki ziemniaczanej,    – 3/4 szklanki cukru,    – 5 jajek średniej wielkości lub 4 jajka duże,    – 2 żółtka,    – aromat migdałowy,    – 125 ml śmietanki kremowej 36%,    – 200 g białej czekolady. Karmelizowana skorupka i dekoracja:    – ok. 4 łyżki białego cukru,    – świeże maliny. Przygotowanie spodu sernika: Spód tortownicy o średnicy 24-26 cm należy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczka drobno posiekać nożem lub zmielić w mikserze, dodać roztopione masło i miksować do czasu aż powstanie jednolita masa. Uzyskaną masę przełożyć do tortownicy, na końcu mocno ją uklepać i wstawić do lodówki. Maliny do środka sernika: Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni C bez termoobiegu. Maliny przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać cukrem i skropić…

To się przyda w każdej kuchni – przybory i akcesoria
Dodatki / 3 kwietnia 2019

W kuchni podobnie zresztą, jak w łazience gromadzi się bardzo dużo rzeczy, dlatego trzeba zaaranżować przestrzeń w odpowiedni sposób. Ponieważ w kuchni gotujemy, pieczemy ciasta, to musi być praktyczna. Jakie akcesoria są niezbędne? Czego nie może zabraknąć w żadnej kuchni? Bez względu na to, czy lubimy gotować i robimy to często, czy zdecydowanie częściej jadamy na mieście, są przybory i akcesoria kuchenne, których nie może zabraknąć. Po pierwsze ważne są garnki oraz patelnia – te rzeczy warto kupić dobrej jakości, nie należy na ich oszczędzać, szczególnie jak będziemy chcieli korzystać z nich przez wiele lat. Kolejna ważna sprawa to drobne akcesoria takie jak durszlaki, minutnik kuchenny, waga, drewniane łyżki, sitka, deska do krojenia itp. Brak niektórych z tych akcesoriów może uniemożliwić albo chociaż utrudnić przyrządzenie posiłku. zdjęcie minutnika z https://ostry-sklep.pl/minutniki Jak zorganizować przestrzeń w kuchni? W kuchni gromadzi się naprawdę sporo rzeczy, dlatego należy dołożyć starań, aby wszystko miało swoje miejsce. Dobrze sprawdzą się głębokie szuflady, zamiast szafek, po prostu są bardziej pojemne. Jeśli planujemy wymienić meble kuchenne na nowe, warto stawiać na takie rozwiązania. Kuchnia musi być praktyczna, ale tez stylowa. Walory estetyczne pomieszczenia to ważna sprawa. Obecnie nie ma problemu z dopasowaniem przyborów i akcesoriów do wybranej aranżacji…