Warzywne wypieki
Przepisy na smaczne danie / 11 lipca 2019

Letni okres to idealny czas na różnorodne wypieki, którymi możemy poczęstować przyjaciół i znajomych. Możemy również zaskoczyć gości niebanalnym ciastem, którego wykonanie nie zajmie nam dużo czasu. Takim wypiekiem jest ciasto marchewkowe: https://www.mniammniam.com/przepis-na-wilgotne-ciasto-marchewkowe Ciekawa alternatywa Chociaż większość Polaków stroni od wykorzystywania warzyw, jak marchew lub roślin strączkowych, jak fasola do wyrobów cukierniczych to sprawdzą się one bardzo dobrze jako podstawa do wyrobu różnorodnych słodkości. Dużą zaletą marchewkowego wypieku jest jego prostota oraz szybkość wykonania. Potrzebne składniki znajdą się we większości kuchni, a na przygotowanie samego ciasta nie potrzebujemy więcej niż 20 min. Jakie składniki do wypieku? • 1 i 1/2 szklanki mąki • 1 szklanka cukru • 2/3 szklanki oleju • 3 jajka • 4‐5 sporych marchwi • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • odrobina soli Wymienione składniki to tylko baza, którą możemy urozmaicić według własnego uznania. Do ciasta możemy dosypać smakowite i zdrowe dodatki jak różnorodne orzechy, nasiona czy też rodzynki. Również kwestia przypraw jest zależna od nas. Najczęściej dla uzyskania wspaniałego aromatu dodaje się cynamonu lub przyprawy do ciasta piernikowego. Przygotowanie składników Na początek ucieramy na tarce z małymi oczkami przygotowane marchewki oraz nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnym krokiem będzie przygotowanie…

Patelnia gastronomiczna – szybka i higieniczna?
Bez kategorii / 9 lipca 2019

Od współczesnego sprzętu gastronomicznego wymagamy, aby był szybki, higieniczny i estetyczny. Jeżeli urządzenie posiada wszystkie z tych cech, to powinno znaleźć się każdym lokalu. Szybkość działania Głównym celem, jaki ma patelnia gastronomiczna jest przyśpieszenie procesu wydawania dań. Urządzenia w zależności od klasy mogą mieć misę o pojemności od 20 do 120 l. Można w nich przygotować dania wymagające zarówno smażenia, podsmażania, jak i duszenia. Sprawdzą się doskonale w lokalach o dużym obłożeniu lub podczas obsługi większych wydarzeń. Ze względu na zróżnicowanie w rozmiarach i dostępności do modeli umiejscawianych na blacie, jak i wolno stojących urządzenia mogą być stosowane małych, średnich i dużych lokalach. Higieniczność Patelnie gastronomiczne od Gastro Puls z powodu konstrukcji niezawierającej trudno dostępnych szczelin oraz wykonania ze stali nierdzewnej charakteryzują się niezwykłą łatwością czyszczenia z powodu konstrukcji niezawierającej trudno dostępnych szczelin oraz wykonania ze stali nierdzewnej charakteryzują się niezwykłą łatwością czyszczenia. Łatwo dostępne płaskie powierzchnie mogą być z powodzeniem czyszczone wiodącymi środkami chemicznymi bez obawy o ich uszkodzenie. Urządzeniu nie grożą też uszkodzenia mechaniczne. Oszczędność energii Dostępne na rynku modele urządzenia mogą być zasilane za pomocą gazu lub elektryczności. Nawet w przypadku zakupu sprzętu elektrycznego można liczyć na sporą oszczędność. Urządzenia dzięki możliwości przygotowywania dużej ilości posiłków równocześnie…

Czy warto postawić na słoiki hermetyczne?
Dodatki / 3 lipca 2019

Specjalne słoiki kuchenne z klamrą doskonale nadają się nie tylko do przygotowania i bezpiecznego przechowywania przetworów. Akcesoria tego typu idealnie sprawdzą się również, jako funkcjonalny pojemnik do kuchni albo spiżarni. W kuchennych słoikach z takich gatunków bez żadnego większego problemu można przechowywać kaszę, ryż, makarony, mąkę  i wiele innych sypkich produktów spożywczych, z którymi zawsze w kuchni jest duży problem. Dlaczego warto postawić na słoiki? Kuchenne słoiki ze szczelnym zamknięciem to w chwili obecnej najskuteczniejsze i najprostsze zabezpieczenie wielu artykułów spożywczych przed psuciem i wietrzeniem. Z powodu wilgoci wiele produktów szybko pleśnieje, dlatego też warto przechowywać je w odpowiednich pojemnikach. W dużej mierze to właśnie dzięki szklanym słoikom kuchennym suszone zioła i przyprawy są w stanie zachować swój niesamowity smak i aromat. Nie można zapominać również o walorach estetycznych. Kuchenne słoiki prezentują się naprawdę bardzo okazale, dlatego też mogą okazać się wspaniałą dekoracją kuchni.  Szerokie zastosowanie Dekoracyjne słoiki doskonale sprawdzą się nie tylko w kuchni, ale również w wielu innych pomieszczeniach. Pojemniki tego typu, mogą pełnić funkcje dekoracyjne w salonie albo gabinecie. Wiele osób umieszcza w nich cukierki albo ciasta, dzięki czemu na dłużej mogą zachować one świeżość. Ozdobne słoiki wykorzystywane są także w różnorodnych lokalach gastronomicznych. Kuchenny słoik doskonale…