Sól himalajska w dwóch rodzajach: różowa i czarna
Porady / 18 października 2021

Sól himalajska jest rodzajem soli, która jest wykorzystywana do różnego rodzaju celów leczniczych i dietetycznych. Jest to jedna z najstarszych znanych form medycyny leczniczej. Była używana przez wiele różnych kultur na całym świecie od tysięcy lat. Powstaje poprzez wydobywanie kryształów soli w naturalnych źródłach.

Cukier trzcinowy nierafinowany – w jaki sposób jest lepszy?
Porady / 13 października 2021

Cukier trzcinowy jest substancją słodzącą, która jest szeroko stosowana w piekarnictwie i gotowaniu. Jest to zwykle biała substancja pozyskiwana z trzciny cukrowej, która jest bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie i ma wysoki indeks glikemiczny. Nie zawiera alkoholi cukrowych ani sztucznych słodzików. Nie powinien być stosowany przez diabetyków, ale może być stosowany przez osoby na diecie bezglutenowej. Istnieje kilka różnych rodzajów cukru brązowego, każdy produkowany z innej odmiany trzciny cukrowej i o innym profilu odżywczym.

Co warto wiedzieć o mleku sojowym?
Porady / 12 października 2021

Mleko roślinne stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznego mleka krowiego. Jednym z najpopularniejszych napojów roślinnych jest mleko sojowe. Można je znaleźć w niemal każdym sklepie spożywczym. Na uwagę zasługują niesamowicie liczne właściwości prozdrowotne mleka sojowego. Ponadto, nadaje się ono do naprawdę wszechstronnego wykorzystania.

Rękaw cukierniczy – jaki wybrać?
Dodatki / 10 października 2021

Rękaw cukierniczy służy przede wszystkim do dekoracji wypieków. Poza tym, z ich pomocą przygotujemy także ptysie, ciasteczka czy bezy. Rękaw będzie również pomocy przy nadziewaniu ciastek oraz pączków. Poza deserami, szprycę możemy wykorzystać do nadziewania potraw, np. jajek. Jest to zatem gadżet, który powinna posiadać każda pani domu.