Wyjęte prosto z piekarnika pierniki, murzynki, szarlotki, babki drożdżowe czy keksy. Momentalnie wypełniające zapachem cały dom, kuszące i… niedostępne, ponieważ od razu lądowały na najwyższym możliwym meblu („jak zjesz gorące, rozboli cię brzuch!”) i trzeba było czekać kilka godzin na spróbowanie pierwszego kawałka....
W dziale noży i obieraczek kuchennych w każdym większym markecie znajdziemy obecnie również obieraczki typu julienne. Co warto o nich wiedzieć, aby wybrać dobrą obieraczkę tego typu? Do czego obieraczka julienne może nam się przydać w kuchni i do czego warto ją wykorzystać? Nie tylko obieranie, ale i krojenie! Już na samym początku jakichkolwiek rozważań na temat obieraczek do warzyw warto wyraźnie wskazać, że wszys...
Patelnie żeliwne znane są od lat, a obecnie cenione są nie tylko przez szefów kuchni, ale także przez rzesze gospodyń domowych. Stanowią symbol ponadczasowego stylu gotowania. Są bardziej wymagające niż patelnie teflonowe, mają jednak także szereg dodatkowych zalet. Proces powstawania Patelnie żeliwne odlewane są ręcznie w jednorazowych formach, a później poddawane procesowi polerowania, emaliowania oraz suszenia. Produ...
Witryny chłodnicze mogą być przeszklone albo ekspozycyjne. Niezależnie od rodzaju wszystkie chłodnicze witryny spełniają utylitarną funkcję, ponieważ służą nie tylko do przechowywania produktów spożywczych, ale także do ich eleganckiego prezentowania....
Przy przygotowaniu fontanny do czekolady najczęściej zadawanym pytaniem jest to, jaką czekoladę wybrać. Najbardziej neutralna jest oczywiście czekolada mleczna lub deserowa, natomiast należy raczej wystrzegać się gorzkiej. Nie każdy jest fanem jej smaku, ponadto po rozpuszczeniu jej konsystencja może sprawiać pewne problemy w funkcjonowaniu fontanny. Czekoladowa matematyka W praktyce okazuje się jednak, że tak naprawdę sm...
Osoby, które chcą kupić garnki do gotowania na parze jak te https://ostry-sklep.pl/c/211/garnki-do-gotowania-na-parze-garnki.html, stoją naprawdę przed bardzo trudnym zadaniem, ponieważ na naszym rynku jest bardzo wiele modeli wartych polecenia. Na półkach sklepowych możemy znaleźć garnki ze stali nierdzewnej, garnki ceramiczne oraz szklane garnki, które w ostatnim czasie biją rekordy popularności, z niniejszego artykułu ...
Kuchnia profesjonalna, w której przygotowuje się posiłki dla gości restauracyjnych różni się od kuchni amatorskiej pod bardzo wieloma względami. Jest ona zwykle o wiele większa i znajduje się w niej bardziej zaawansowany technologicznie sprzęt. Są jednak również takie elementy wyposażenia, które zarówno w kuchni amatorów jak i profesjonalistów są nie do zastąpienia. Garnki i patelnie Niewątpliwie, bez garnka nie mo...
Jakość przygotowywanych posiłków musi być na szóstkę. Wobec tego warto zainwestować w sprawdzone patelnie (zob. przykładowe), które pozwolą na powolne łączenie się różnych aromatów w dłuższym czasie czy też szybkie stworzenie naleśników bez obawy o przypalenie. Patelnia nie jedno ma imię Obecnie w sklepach znajdziemy duży wybór, który pozwoli na dopasowanie naczynia do danej potrawy. Wyszukamy zatem patelnie: &...
Keksówka to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych form wykorzystywanych do pieczenia w kuchni. Okazuje się, że wybór w sklepach w tym zakresie wcale nie jest taki mały jak się wydaje. Na co więc zwrócić uwagę podczas wyboru foremki? Materiał wykonania Głównym elementem, na który trzeba zwrócić uwagę jest przede wszystkim materiał wykonania. Do dzisiaj najpopularniejsze są formy blaszane. Są bowiem trwałe. Z drugi...