Czym można zastąpić cukier?
Dodatki / 28 czerwca 2022

Cukier musi występować w diecie, jednak jego nadmiar powoduje nieodwracalne skutki w organizmie. Czy zastąpić cukier, by móc cieszyć się słodkim smakiem potraw bez obawy o swoje zdrowie?...

Syrop z agawy – wartości odżywcze i zastosowanie w kuchni
Żywność / 10 czerwca 2022

Zagęszczony sok z agawy jest świetną alternatywą dla białego cukru. Można stosować go do wypieków, słodzenia napojów oraz do przyrządzania smakowitych deserów. Syrop dobrze rozpuszcza się w wodzie, ma postać i kolor ciekłego miodu. Cechuje go stosunkowo niski indeks glikemiczny, co zawdzięcza wysokiej zawartości fruktozy....

Najlepsze formy silikonowe do czekolad i cukierków czekoladowych
Dodatki / 3 kwietnia 2022

Tworzenie czekoladek to fascynujący proces, który dla wielu osób przekształcił się z ciekawego hobby w dodatkowe źródło dochodu, a nawet własną firmę. Ręcznie robione czekoladki znacznie różnią się od fabrycznych słodyczy pod względem jakości składników, właściwości smakowych i niepowtarzalnego kształtu....

Foremki silikonowe – doskonałe na wiele okazji
AGD / 3 marca 2022

Foremka silikonowa przyda się w każdej kuchni. Korzystają z niej nie tylko profesjonaliści w swojej pracy, lecz także panie domu. Silikonowe foremki przydadzą się do pieczenia ciast i ciasteczek, dając sporą wygodę na co dzień. Z ich pomocą stworzymy smakołyki o pięknym wyglądzie i unikalnym smaku. Czym cechują się takie foremki? Jakie wzory warto wybrać? Co oferują producenci na rynku? Jakie foremki silikonowe spełn...