0
Uczulenie na gluten wielu osobom kojarzy się z rezygnacją z ulubionych potraw. Niezadowoleni z nietolerancji pokarmowej na tę substancję mogą być szczególnie miłośnicy kuchni włoskiej, w której zdecydowanie rządzi makaron. Chorzy na celiakię mogą jednak bez obaw jeść niemal wszystkie dania, jeśli tylko sięgną po odpowiednie produkty, takie jak makaron bezglutenowy. Po jaki makaron pozbawiony glutenu warto sięgać?