Jaki ekspres do kawy dla kogo?
Dodatki / 16 stycznia 2019

Jak sprawić, by poranna filiżanka kawy stała się niebiańskim napojem? Dostępny w sklepach arsenał rozmaitych akcesoriów do przyrządzania i podawania jej może nas do tego przybliżyć. Nie można jednak zapomnieć o najważniejszym – nawet najpiękniejsza porcelana nie wzbudzi zachwytu, jeśli kawa w niej podana zostanie przyrządzona nieprawidłowo. Metodą, która pozwala na uzyskanie kawy o bogatym, zrównoważonym smaku i aromacie, jest z pewnością parzenie jej w ekspresie. Ale jak wybrać odpowiedni ekspres do kawy wśród ogromu towarów dostępnych w sklepach? Czy najlepszy napój uzyskamy z tradycyjnej kawiarki lub ekspresu przelewowego, czy warto inwestować w ekspres ciśnieniowy, jak Nivona CafeRomatica, a może prawdziwa kawa wymaga użycia ekspresu ręcznego? Trudno się dziwić, że w tym gąszczu informacji drogę znajdują tylko rasowi koneserzy. Osoby pijące małe ilości kawy najbardziej skorzystają na kupnie prostego, klasycznego urządzenia. Ci, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez przynajmniej jednej filiżanki tego napoju, mogą mieć pewność, że inwestycja w ekspres ciśnieniowy zwróci się im z nawiązką. Profesjonalnie przygotowana kawa w niczym nie będzie ustępować dziełom zawodowych baristów. Wiele współczesnych ekspresów (w tym Nivona CafeRomatica) pozwala na przygotowanie różnorodnych rodzajów kawy, więc obawy, że urządzenie szybko się znudzi, są zupełnie nieuzasadnione. Dopiero połączenie znakomitej, idealnie zaparzonej kawy z wyszukanym sposobem podania…

Aranżacja wnętrz kuchennych a akcesoria
Dodatki / 16 grudnia 2018

Aranżacje pomieszczeń kuchennych są bardzo różne. Wiele osób nie wyobraża sobie wykończenia i przygotowania kuchni bez stosownego projektu, w którym znajdą się również akcesoria użytkowe. Funkcjonalność kuchni i dobór dodatkowego wyposażenia, jak listwa magnetyczna na noże, albo akcesoria tj. termometry kuchenne, deski, tarki, to wszystko umożliwia sprawniejszą pracę kuchenną. Wybór wyposażenia dodatkowego do kuchni Projekty wnętrz bardzo często są tak przygotowywane, aby każdy najdrobniejszy element znajdujący się we wnętrzu kuchennym był w niego wpisany. Tak też jest w przypadku listew magnetycznych na noże, które znajdują się zwykle nad blatem kuchennym. Dzięki nim noże są zawsze w zasięgu ręki, nie trzeba ich szukać po szufladach czy ociekaczach. Listwa magnetyczna na noże, to najczęściej element wyposażenia kuchni, którego charakteryzuje: • niewielki rozmiar, • wyposażenie w magnesy, • płaska powierzchnia, do której przyczepiane są bezpośrednio noże. Wygodne akcesorium – termometr kuchenny Kolejnym elementem wykorzystywanym w kuchni będzie termometr kuchenny. Jest to niewielki gadżet, który jest użytkowany do sprawdzania temperatury potraw, wody, oleju itd. Termometr kuchenny ze względu na swoją użyteczność sprawdza się w momencie pieczenia mięs w piekarnikach, gdzie każde z mięsiw musi osiągnąć temperaturę, aby było gotowe do spożycia. Można wyróżnić termometry kuchenne elektroniczne oraz analogowe. Z czego drugi wariant tego typu…

Dobry sposób na minimalizację początkowych kosztów prowadzenia kawiarni
Dodatki / 13 grudnia 2018

Kawiarnie od zawsze były miejscami niezwykle modnymi. W przeciwieństwie do zwykłych barów i restauracji są czymś więcej, niż tylko miejscem, w którym można spożyć posiłek czy napić się preferowanych przez siebie napojów. Są to idealne miejsca do różnego rodzaju spotkań i przeprowadzania rozmów. Wiele kawiarni staje się też ważnym punktem na kulturalnej mapie danej miejscowości, a także pełni funkcję integrującą ludzi. Dobrze prowadzona kawiarnia potrafi przynosić spore zyski, jednak jej otwarcie i dalsza działalność generują wysokie koszty, szczególnie na początkowym etapie istnienia lokalu. Na czym można, a na czym nie można zaoszczędzić? Mając zamiar prowadzić dobrą kawiarnię, niewiele ma się opcji oszczędzania. Jej lokalizacja, a także wystrój lokalu często decydują o jej powodzeniu i o dochodach. Nie można oszczędzać więc na umeblowaniu i na wystroju. Absolutnie nie wchodzi w grę także oszczędzanie na produktach. Serwowane napoje zimne i gorące, a także ciasta, ciastka i lody zawsze powinny być wysokiej jakości, jeżeli przedsiębiorcy zależy na utrzymaniu klientów. Dobrym rozwiązaniem jest jednak dzierżawa ekspresu do kawy. Zalety dzierżawy ekspresu do kawy Dobry ekspres do kawy kosztuje krocie i to często on jest jednym z największych kosztów, jakie trzeba ponieść. Niewątpliwą zaletą dzierżawy ekspresu do kawy jest więc możliwość wnoszenia stałej opłaty za…

Jak wyposażyć cukiernię?
Dodatki / 30 listopada 2018

Słodkie przysmaki od dawna cieszą się ogromną popularnością. Nic więc dziwnego, że powstaje coraz więcej cukierni. Kluczem w tym przypadku, poza smakiem okazuje się właściwe wyposażenie cukierni. Cukiernia idealnym pomysłem na biznes Dla wielu miłośników słodkości, którzy są w stanie wymyślać własne przepisy na słodkie wypieki inwestycja w cukiernie okazuje się być strzałem w dziesiątkę, jeśli chodzi o prowadzenie własnego biznesu. Poza dużymi umiejętnościami w prowadzeniu tego rodzaju działalności jest odpowiednie wyposażenie cukierni – wbrew pozorom te dobrze zaplanowane i dobrane w dużym stopniu może ułatwić pracę. Cukiernia i kawiarnia w jednym? Na całym świecie w ostatnim czasie ogromną popularnością cieszą się miejsca łączące w sobie cechy cukierni oraz kawiarni. W tym jedna przypadku niezbędny jest zakup dobrej jakości wielofunkcyjnego ekspresu. Takie wyposażenie stanowi absolutną podstawę, jeśli nasz biznes ma stanowić połączenie cukierni i kawiarni – słodkich wypieków a aromatyczną i pobudzającą kawą (choć oczywiście należy pamiętać, że starając się zaspokoić gusta wszystkich klientów kawiarnie serwują także i inne rodzaje napojów). Ekspresów do kawy na rynku jest bardzo wiele, dlatego też przed dokonaniem ostatecznego zakupu warto dokładnie zastanowić się nad tym, czego tak naprawdę od takiego sprzętu oczekujemy. W przypadku kawiarnio cukierni warto także zainwestować w wyciskarkę do soków, aby…

Pudełka na ciasto w cukierniach
Dodatki / 24 października 2018

Większość popularnych cukierni sieciowych, jak i tych lokalnych, posiada swoje własne pudełka i opakowania ochronne. Mają one na celu zabezpieczenie nabywanych przez klientów ciast przed czynnikami zewnętrznymi, jak i pełnią funkcję marketingową. Wzór na pudełkach Wzory pojawiające się na pudełkach na ciasta często są tworzone przez samą cukiernię lub wynajętych do tego celu grafików. Stąd też ich wygląd jest bardzo estetyczny, ale nie przesadzony. Dodatkowo pojawiają się na nich elementy typowo marketingowe, takie jak nazwa cukierni i jej dane kontaktowe. Ma to na celu zachęcić klientów do ponownego skorzystania z usług firmy. Warto tu zauważyć, że ten zabieg jest dość skuteczny. Okazuje się, że osoby które wzięły z cukierni pudełka na ciasto częściej do niej wracają. Funkcja ochronna Mimo pełnienia funkcji marketingowej pudełka i opakowania powinny przede wszystkim chronić przed uszkodzeniami. Większość ciast i innych wypieków sprzedawanych w cukierniach cechuje się dużą kruchością, przez co łatwo je uszkodzić. W skrajnych przypadkach wypieki mogą być nawet niezdatne do spożycia. Właśnie dlatego w cukierniach i piekarniach stosuje się różne opakowania ochronne, które mają zabezpieczyć wypiek. Dzięki temu klient nie musi martwić się o to, że w czasie drogi do domu ciasto się uszkodzi. Jest to bardzo praktyczne i również sprawia, że dużo…

Idealne opakowanie dla tortu
Dodatki / 16 października 2018

Przewiezienie zakupionego tortu, jak również transport własnego wypieku warto dokładnie opakować. Wtedy niegroźne będą ubytki a całość dojedzie na miejsce w znakomitym stanie. Warto wyposażyć się w stosowne pakunki, których ścianki nie dotkną tortu, i wszystko będzie cały czas rewelacyjnie wyglądać. Gruba tektura na poziomie Pudełko na tort zostało stworzone z myślą o tym, by każdy kto zamawia lub sam piecze to wyjątkowe dzieło cukiernicze, mógł ze spokojną głową dowieźć go we właściwą lokalizację. Najczęściej są to opakowania: – wykonane z grubej tektury, – w kształcie kwadratu lub prostokąta, – o różnych wymiarach, odpowiadających temu, jakiej wielkości jest tort. Pudełka na tort wykonane są z grubej tektury i są oferowane w płaskiej wersji. Szybkie i intuicyjne złożenie trwa chwilę, po czym można wsadzić gotowy wypiek do środka. Wygoda przenoszenia Spośród wielu wersji pudełek na tort, można wybierać takie opcje jak: – składane w całości i posiadające mocny uchwyt, – z pokrywką będącą oddzielną częścią, – z lżejszą pokrywką mającą okienko. Każdy zatem może swobodnie dostosować wygląd pudełka do zawartości, dzięki czemu osiągnie się także przyjemny design. Wytrzymałe pudełka mogą być także użyte ponownie, by schować pozostały tort, a także inne ciasto. Przenoszenie będzie zawsze pewne, a tektura jest bezpiecznym materiałem,…

Jak zorganizować event w plenerze?
Dodatki / 9 października 2018

W dzisiejszych czasach coraz trudniej jest nam zaskoczyć swoich partnerów biznesowym. Gadżety firmowe takie, jak długopisy, kalendarze, czy kubki termiczne, możemy spotkać praktycznie na każdym kroku, dlatego wiele marek sięga po inne rozwiązania. Organizacja eventów, połączonych z wartościowymi szkoleniami, czy konferencjami, to świetny sposób, aby poznać naszych klientów i przybliżyć ich do naszej marki. O czym powinniśmy pamiętać podczas takiego przedsięwzięcia? Kilka wskazówek przedstawiamy poniżej. Jak zorganizować event w plenerze? Po pierwsze: styl Każde tego typu wydarzenie powinno mieć określony styl. Zanim przejdziemy do kwestii technicznych, warto ustalić harmonogram spotkania i przy każdym punkcie napisać dokładnie, czego potrzebujmy. Po drugie: podział obowiązków Warto podzielić zadania między pracowników, ponieważ organizacja takiego wydarzenia, wymaga skupienia się na każdym, nawet najmniejszym szczególe. Po trzecie: poczęstunek Nie zapomnijmy również o tym, aby zadbać o poczęstunek dla naszych gości, szczególnie gdy organizujemy event, który trwa kilka godzin. Zadbajmy o każdy szczegół, nawet o wynajem obrusów. Z tym akurat nie powinniśmy mieć problemów, ponieważ takie punkty są praktycznie wszędzie — wypożyczalnia obrusów w Krakowie, Warszawie, Wrocławiu itp. Mamy nadzieję, że powyższe wskazówki pomogą Wam zorganizować odpowiedni event, bez względu na branżę, w której się poruszacie.